Серия брошюр «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр)
Издательство: Э
Формат: DjVu/PDF
Год: 2017
Описание: Серия "Кулинария. Православная трапеза " — это новая серия брошюр от издательства «Э».
Язык: RUS
Кол-во книг: 8
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Список книг и краткое содержание:
(+/-) Ольхов Олег - Овощи на вашем столе
ISBN[/b]: 978-5-699-91800-3
Год: 2017
Кол-во страниц: 35 (32 - по выходным данным)
Описание: Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем, обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие, например, вкусные вещи, как картофельные чипсы.
Содержание Щи из савойской капусты Чечевичная похлебка Сырный суп с крутонами Сливочный суп-пюре со шпинатом Борщ с фасолью Тыквенный суп-пюре с крутонами Лук-порей с сельдереем и грибами Печеная тыква Стручковая фасоль с овощами Кускус с овощами Перловая каша с грибами Солянка с картофелем в горшочке Овощи гриль Картофельное пюре с луком-шалотом Картофельные зразы с луком и грибами Луковые котлеты Вареники с капустой Вареники с чечевицей Горячие соусы Луковый соус Грибной соус Желтый шафранный соус Соус из консервированных помидоров Соус из шпината
(+/-) Закрыть
(+/-) Ольхов Олег - Праздничные блюда на вашем столе
ISBN[/b]: 978-5-699-91798-3
Год: 2017
Кол-во страниц: 35 (32 - по выходным данным)
Описание: Все самое праздничное: салаты и закуски, блюда из утки, мяса, рыбы, пирожки и напитки – вы найдете в этой компактной и очень емкой по блюдам книге замечательного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря Олега Ольхова.
Содержание Закуски и салаты Салатный микс с куриной печенкой и малиновым уксусом Мясной паштет Студень Ветчина Рулетики из судака с сыром Жюльен из курицы Основные блюда Осетрина, запеченная с сыром и грибами Шашлык из сома Свинина, запеченная с имбирем Жареная телятина с соусом из белых грибов Запеченная баранья нога Утка с яблоками Расстегаи с мясом, луком и яйцом Расстегаи с рыбой, луком и яйцом Кулебяка с рыбной начинкой Напитки Сбитень Кисель Взвар Иван-чай
(+/-) Закрыть
(+/-) Ольхов Олег - Рыба. Морепродукты на вашем столе
ISBN: 978-5-699-91801-0
Год: 2017
Кол-во страниц: 35 (32 - по выходным данным)
Описание: Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда.
Содержание Салаты из рыбы и морепродуктов Оливье с копченой скумбрией Салат из кальмаров с маринованной морковью Салат из креветок с ананасами и базиликом Салат из морепродуктов с цитрусовыми Салат из кальмаров с сыром и яйцами Теплый салат из морепродуктов Картофельный салат с семгой Перепелиные яйца с красной икрой Канапе с красной икрой Канапе с лососевым тартаром Рулет из судака с креветками Рыбный холодец Рулетики из кабачков с лососем Суп с рыбными фрикадельками Рыбная калья Форель с розмарином Паровые стейки из лосося Рыбные котлеты Тельное со сметанным соусом
(+/-) Закрыть
(+/-) Ольхов Олег - Салаты. Закуски на вашем столе
ISBN: 978-5-699-91799-0
Год: 2017
Кол-во страниц: 35 (32 - по выходным данным)
Описание: Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептам прилагается время и порции.
Содержание Холодные соусы Соус из грецких орехов Холодная заправка из кинзы и грецких орехов Соус бешамель Постный соевый майонез Универсальная салатная заправка Песто из базилика, кедровых орехов и чеснока Салат из цветной капусты с овощами Салат из сырых шампиньонов Салат из сельдерея Салат по-деревенски с грибами Салат из фасоли с солеными огурцами Салат из редиса с дайконом Зеленый микс с помидорами черри Теплый салат из кольраби Салат из чечевицы с грибами Теплый салат из баклажанов с помидорами Теплый салат из стручковой фасоли с луком Холодные закуски Рулетики из баклажанов с грецкими орехами Сырный салат с чесноком Закуска из творога с зеленью Горячие закуски Жюльен из белых грибов Закуски Паштет из баклажанов Паштет из грецких орехов Паштет из грецких орехов с картофельным пюре Паштет из фасоли с овощами Постный бобовый холодец Грибной холодец Картофельные чипсы
(+/-) Закрыть
(+/-) Ольхов Олег - Сладости на вашем столе
ISBN[/b]: 978-5-699-91806-5
Год: 2017
Кол-во страниц: 35 (32 - по выходным данным)
Описание: Олег Ольхов - шеф-повар московского Данилова монастыря - предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых баб, куличей, цуреков, варений и пастил.
Содержание Сладости из муки и творога Ромовая баба Баба кружевная Творожный завиванец с изюмом Приготовление опары Даниловский кулич Заварной кулич Пасхальный венок Миндальная пасха Малиновая пасха Запеченная пасха Цуреки Сладости из фруктов и ягод Клубничное варенье Малиновое варенье Варенье из смородины Сливовое варенье Варенье из крыжовника Варенье из вишни с косточками Варенье из ревеня Яблочная пастила Ягодная пастила
(+/-) Закрыть
(+/-) Рашич Атанасия - Заготовки на вашем столе
ISBN: 978-5-699-91812-6
Год: 2017
Кол-во страниц: 35 (32 - по выходным данным)
Описание: Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав - замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии «Кулинария. Православная трапеза».
Содержание Рекомендации по консервированию грибов Засолка грибов Замораживание грибов Стерилизация грибов Грибы в масле Сушка грибов Грибной экстракт Маринованные грибы Капуста, квашенная целиком Шинкованная капуста на зиму Зеленая стручковая фасоль в рассоле Заправка из овощей и зелени Петрушка на зиму Квашеные огурцы Огурцы в уксусе Заготовка крупных огурцов Салат из резаных огурцов, моркови и лука Заготовка зрелых помидоров Густой томатный сок (томатный соус) Консервированные помидоры с баклажанами (для заправки джувеча) Консервация зрелых тыкв Сушеный баклажан Ассорти с маринованными болгарскими перцами по старинному рецепту Красные болгарские перцы на зиму Зеленые болгарские перцы с тертым хреном Болгарские перцы, фаршированные белокочанной капустой Болгарские перцы в томатном соке Печеные болгарские перцы Айвар из мясистых болгарских перцев Айвар из зеленых помидоров Консервированные зеленые помидоры в банках Сливы в уксусе и красном вине
(+/-) Закрыть
(+/-) Рашич Атанасия - Напитки на вашем столе
ISBN: 978-5-699-91813-3
Год: 2017
Кол-во страниц: 35 (32 - по выходным данным)
Описание: Необычные и знакомые соки, сиропы, квасы и даже домашнее вино и пиво предлагает нам матушка Атанасия, живущая в православной Сербии и занимающаяся не только приготовлением еды для монастыря, но и врачеванием травами и пряностями. Об этом можно прочитать в ее книге «Поваренная книга постной кухни».
Содержание Сок из боярышника Компот из бузины с яблоками Лесная газировка Квас из березового сока Фруктовый кисель Кофе из можжевельника Кофе из корней одуванчика Кофе из цикория Кофе из дубовых желудей Сок из плодов дикой розы с медом Компот из дикой черешни и дикой розы Вино из шиповника Пост на соках Пастеризация Абрикосовый сок из соковарки Сироп из свежих абрикосов Свежий сок из айвы Виноградный сок с сахаром и водой Вишневый цибрис Водника из груш Сироп из дыни с лимонной кислотой Сироп из клубники Сок из персиков с сахаром и водой Малиновый сироп Сироп из черники Свежий сок из черешни Сок из черной и красной смородины Сок сливовый с сахаром и водой Яблочное вино «Ябукрвача» Яблочное вино Ежевичное вино Темное пиво Вареный сок из помидоров с мякотью Свекольный сок Липовая кабеза Квас из сухарей Оранжад Лимонная эссенция для летнего лимонада
(+/-) Закрыть
(+/-) Рашич Атанасия - Хлеб, пироги, торты на вашем столе
ISBN: 978-5-699-91804-1
Год: 2017
Кол-во страниц: 35 (32 - по выходным данным)
Описание: Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!! В этой небольшой книге - вкус, разнообразие и любовь!
Содержание Славский колач Просфора Медовые квадратики Галеты с кунжутом и тмином Соленые печенья с арахисом Булочки из слоеного теста с соей и луком Лепешка с маслом Кукурузный хлеб с луком Соленые штрудели Торт с манной крупой Торт с вином Торт с пивом Торт с джемом Быстрый торт Фруктовый торт Булочки на пиве Миндальные булочки Ванильное печенье с орехами Пирог с какао Рулетики Пончики Ленивая пита Баклава Булочки с орехами и маком Курабье Пирожные с мармеладом Яблочные квадратики Шоколадные квадратики с медом
(+/-) Закрыть
(+/-) Раздача ведется путём добавления новых книг:
Внимание!
Раздача ведётся путём добавления новых книг (одновременно могут заменяться на лучшую редакцию старые книги); при каждом добавлении создаётся новый торрент. Чтобы начать докачку новых книг, пользователям необходимо сделать следующее: (1) остановить скачивание, (2) удалить старый торрент у себя из клиента (старые книги и папку серии удалять не надо), (3) скачать новый торрент и запустить его у себя в клиенте вместо старого, при этом указать клиенту путь в старую папку, куда и должно происходить скачивание новых книг. Ваш клиент при этом должен произвести хеширование (проверку) старой папки (если не производит сам - помогите ему сделать это), и будет докачивать только те книги, которых у вас ещё нет. Старые книги при этом не удаляются, а продолжают раздаваться! (4) Eсли вы уже удалили старые книги, то предотвратить их повторную закачку можно, отжав галочку в соответствующих местах при запуске нового торрента.
(+/-) Закрыть
Скан, OCR, обработка, формат: manjak1961
Электронный вариант книг носит исключительно ознакомительный характер, для привлечения внимания пользователей к самой книге.
Что происходит? Не могу загрузить ни постер, ни скриншоты??? И ещё пишу сообщение в личку, ответ "Ваша сессия истекла во время написания сообщения. Пожалуйста, попробуйте заново." Что за глюки???
Сантьяга
Читайте объявление на Главной. Хостинг, увы, умер. Воспользуйтесь другими. С заходом на форум и лс пользуйтесь зеркалом, основной домен в блокировке.
manjak1961
Сантьяга написал:
Хостинг, увы, умер.
Нет слов!
logist
Благодарю за релиз!
KAM_28
Благодарю!
manjak1961
15.12.17 раздача обновлена, добавлены: Рашич Атанасия: "Заготовки на вашем столе" и "Напитки на вашем столе"
manjak1961
02.01.18 раздача обновлена, добавлены: Ольхов Олег: "Праздничные блюда на вашем столе", "Сладости на вашем столе" и Рашич Атанасия: "Хлеб, пироги, торты на вашем столе".
![Windows 7 Enterprise 6.1.7601: Service Pack 1 Updated May 2024 [2024, RUS]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/150/file/http://i2.imageban.ru/out/2024/05/11/0f6448605203cf5768b2f651a8a15475.png)
![Windows 11 24H2 Build 26120.461 by OneSmiLe [2024, RUS]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/150/file/http://i4.imageban.ru/out/2024/05/08/51476437519b5cfa0ae52640f3095a63.png)
![Windows 7/Windows Vista remake based on Windows 10 PRO 22H2 19045.3324 by Umbrella corp. [2024, RUS]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/150/file/http://s1.hostingkartinok.com/uploads/images/2024/04/fc885cda649f5277c016d9da65778771.png)
![Windows 10 Pro 22H2 Build 19045.4291 (Легкая версия) [2024, RUS]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/150/file/http://s1.hostingkartinok.com/uploads/images/2024/04/d0061b46de531c0d7165efcfbb92f340.png)
![Windows 7 6.1.7601.27067 Service Pack 1 (3in1) by Updated Edition [2024, RUS]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/150/file/http://i123.fastpic.org/big/2024/0410/be/b1a86a6d13c9f689e4f62d476325e9be.png)
Windows 10 22H2 19045.4291 Game OS 1.5 b...![Серия брошюр издательства "Э" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/350/file/http://funkyimg.com/i/2qfo6.jpg "Серия брошюр издательства \"Э\" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]")
![Серия брошюр издательства "Э" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/150/sr/1/file/http://funkyimg.com/i/2rPJ5.jpg "Серия брошюр издательства \"Э\" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]")
![Серия брошюр издательства "Э" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/150/sr/1/file/http://funkyimg.com/i/2rPJ6.jpg "Серия брошюр издательства \"Э\" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]")
![Серия брошюр издательства "Э" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]](https://img.zannn.top/thumbnail1/width/150/sr/1/file/http://funkyimg.com/i/2rPJb.jpg "Серия брошюр издательства \"Э\" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]")
![Скачать торрент Серия брошюр издательства "Э" «Кулинария. Православная трапеза» (8 брошюр) [2017, DjVu/PDF]](/images/buttons/download.png)
И ещё пишу сообщение в личку, ответ "Ваша сессия истекла во время написания сообщения. Пожалуйста, попробуйте заново."
