Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Описание: Автор книги, написанной в доверительной и образной форме, как бы вводит молодых людей в неведомый мир домашнего хозяйства, помогает овладеть навыками его ведения. Основное внимание автор сосредоточивает на секретах кулинарии. Для широкого круга читателей.
(+/-) Содержание
Наш дом - мы в нем хозяева Домашние заготовки Наша кухня Если нет скатерти-самобранки Хлеб в нашем доме Витамины зимой и летом Овощи в нашем меню Из картофеля... 1000 блюд Дары леса Домащняя еда - бальзам для души Супы Блюда из рыбы и мяса Пельмени, хинкали, манты, вареники, омлеты Блины, блинчики, оладьи Макароны, каши, плов Бобовые Учимся печь... Пироги Кексы Печенье Меренги Пряники и коврижки Напитки
(+/-) Закрыть
Скан, OCR, обработка, формат: manjak1961
Электронный вариант книги носит исключительно ознакомительный характер, для привлечения внимания пользователей к самой книге.
Лидия Петровна Ляховская - дипломированный кулинар, кандидат технических наук, член Профессионального союза писателей Санкт-Петербурга, автор многих популярных изданий по кулинарии (общим тиражом более 8 млн. экз.), в числе которых - такие известные читателям, как «Молодой семье о кулинарии», «Секреты домашнего кондитера», «Русские пироги», «Русская кухня», «Календарь славянской жизни и трапезы». Теперь уже классика жанра!