Название: Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет
Редактор: Е. Левашева
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-53526-2
Серия: Секреты хорошей кухни
Год: 2011
Кол-во страниц: 127
Язык: RUS
Формат: PDF
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Описание:
Успех праздничного обеда или ужина во многом зависит от умения красиво и правильно оформить стол, сделать его максимально удобным для гостей. Именно такой подход называется сервировкой. Но сервировать стол означает не только правильно расставить приборы, но и сделать его особенным, неповторимым и обязательно уместным для конкретного случая. Самое главное в сервировке – это гармония, сочетаемость всех деталей. Все они обязательно должны быть оформлены в соответствии с общей идеей торжества: Новый год, Рождество, 8 Марта, день рождения. Импровизируйте, делайте акценты на деталях: скатерть, салфетки, кольца для салфеток можно использовать не только по их прямому назначению, но также и для оригинального декоративного оформления стола. Из обычных салфеток, например, можно сделать настоящее произведение искусства. А живые цветы украсят любой стол своей свежестью. Единственное правило, которого нужно придерживаться всегда, – все детали должны сочетаться и дополнять друг друга. Сервировка стола – это приятный творческий процесс, который сделает праздник ярким и красивым. Пользуйтесь рекомендациями этой книги, выбирайте то, что больше всего подходит для вашего случая, следуйте традициям и полагайтесь на свой вкус. И успех вашему столу гарантирован!